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Frescura y Biodiversidad Mediterránea: Amaltea es un vino fresco y agradable, elaborado con Garnacha de las zonas más altas del Penedès y Xarel-lo de los viñedos de Can Mayol. Inspirado en la mitología griega, donde Amaltea representa la cabra que amamantó a Zeus, este vino honra la agricultura biodinámica, reflejando la pureza de su entorno.
Perfil de Cata:
- Vista: Color amarillo pálido, limpio y brillante, con destellos verdosos que destacan su frescura.
- Nariz: Aromas de fruta madura, como pera de agua y melocotón, acompañados de notas tropicales de maracuyá y lichi, y un toque de hierba fresca y sotobosque mediterráneo.
- Boca: En el paladar, Amaltea se presenta con una entrada fresca y una acidez vibrante. Sus sabores a frutas de hueso y tropicales lo convierten en un vino fácil de beber y muy agradable.
Maridaje Ideal: Ideal para acompañar pasta trufada, carnes rojas o magret de pato.
Descubra Amaltea, un vino que combina tradición y biodiversidad, ofreciendo una experiencia refrescante y mediterránea en cada copa.
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