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    3. Jamón Ibérico CARRASCO 100% Bellota Lonchado 45 gr
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    Jamón Ibérico CARRASCO 100% Bellota Lonchado 45 gr

    Jamón Ibérico CARRASCO 100% Bellota Lonchado 45 gr

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    Jamón ibérico de bellota en lonchas de 45 gramos, listo para servir

    $ 320.00 320.0 MXN $ 320.00 IVA incluido

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    Charcutería

    Jamón Ibérico CARRASCO 100% Bellota Lonchado 45 gr

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    Marca: Carrasco
    Categoría: Charcutería
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    Jamón Ibérico de cerdo Ibérico alimentado con bellota, presentado en formato lonchado de 45 gramos. Este producto ofrece porciones individuales o para servicio en tabla, permitiendo raciones controladas y presentación pulida en propuestas gastronómicas. El jamón ibérico de bellota se caracteriza por su perfil de sabor complejo, con notas de umami y marmoleo de grasa intramuscular que aporta textura y palatabilidad. Ideal para tabla de embutidos, montaje en platos fríos, acompañamientos en menú degustación o servicio a copa. El formato lonchado facilita el manejo en cocina profesional, reduciendo tiempos de preparación y asegurando porciones consistentes. Presentación en paquete de 45 gramos permite diferentes usos según el volumen requerido: desde aperitivo individual hasta combinaciones en tabla con otros ibéricos, quesos o productos complementarios. Adecuado para establecimientos que requieren producto cortado listo para servicio inmediato.

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