Petit Matasnos Blanco 750 ml
Petit Matasnos: Complejidad y Frescura en un Blanco de Ribera del Duero
Petit Matasnos es un vino blanco innovador de la Ribera del Duero, elaborado con una mezcla de 33% Viognier, 26% Chardonnay, 28% Verdejo y 13% Albillo Mayor. Su crianza se realiza en barricas de roble francés de 500 litros provenientes del bosque de Tronçais, y un 50% del vino fermenta sobre lías en tanques de acero inoxidable, aportando una riqueza de sabores y una textura equilibrada.
Notas de Cata:
- Vista: Amarillo brillante con reflejos dorados que evocan su carácter y frescura.
- Nariz: Aromas intensos y limpios, con una complejidad que incluye notas de frutas de hueso, cítricos, miel y un toque herbáceo.
- Boca: En boca es goloso y bien estructurado, con una riqueza de sabores que culmina en un final largo y satisfactorio.
Maridaje Ideal: Ideal para acompañar pescados, arroces, platos orientales suaves, quesos de media curación y cremosos, además de caza de pluma y guisos marineros, destacando la frescura y textura de cada plato.
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