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Gota de Arena: Potencia y Autenticidad
El Gota de Arena, elaborado por Bodegas Tridente bajo el grupo Juan Gil, es un vino tinto monovarietal de Tempranillo que captura la esencia de los suelos arenosos. Este vino destaca por su carácter robusto, riqueza aromática y crianza cuidadosa que realza su complejidad.
Notas de Cata:
- Vista: Color púrpura intenso, brillante y seductor, que refleja su concentración y juventud.
- Nariz: Aromas de fruta roja madura, como cereza y ciruela, con delicados toques especiados y un fondo sutil de madera que aporta profundidad.
- Boca: En boca es poderoso y envolvente, con una textura equilibrada y taninos maduros. Su final es largo y memorable, con notas de chocolate negro que dejan una huella sofisticada.
Elaboración:
Las uvas Tempranillo, provenientes de viñedos plantados en suelos arenosos, se recolectan manualmente. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y un porcentaje envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, aportando estructura y elegancia.
Maridaje Ideal:
El Gota de Arena es versátil y perfecto para acompañar:
- Arroces de caza y aves.
- Estofados tradicionales y guisos especiados.
- Carnes rojas y blancas a la parrilla.
- Setas salteadas y quesos curados.
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