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Henri Lurton Chenin Centenario
Henri Lurton Chenin Centenario: Una Obra Maestra del Valle de Guadalupe
El Henri Lurton Chenin Centenario es un vino blanco excepcional, elaborado con uvas Chenin Blanc de viñedos centenarios en el prestigioso Valle de Guadalupe, Baja California. Este vino refleja la dedicación y experiencia de su creador, ofreciendo un perfil único que combina tradición, calidad y sofisticación.
Notas de Cata:
- Vista: Color dorado brillante que refleja su madurez y carácter refinado.
- Nariz: Aromas envolventes de miel, membrillo, naranja amarga y avellana, complementados con delicadas notas florales y un sutil toque de trufa blanca.
- Boca: En boca, se presenta rico y estructurado, con una acidez perfectamente equilibrada. Los sabores cítricos y frutos secos se combinan armoniosamente, dejando un final prolongado y aromático que invita a disfrutarlo nuevamente.
Elaboración:
El Chenin Centenario se fermenta y envejece durante 10 meses en barricas de roble francés, un proceso que potencia su carácter y añade capas de complejidad. Este enfoque cuidadoso en su elaboración asegura una experiencia enológica de alta calidad.
Maridaje Ideal:
Este vino versátil es perfecto para acompañar:
- Pescados y mariscos con salsas ligeras o condimentadas.
- Aves rostizadas o al horno, como pollo o codorniz.
- Quesos semifuertes como gouda o gruyere.
- Platos con acentos cítricos o ingredientes frescos.
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