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Chateau Villa Bel Air Blanc 750 ml
Origen y Elaboración: Château Villa Bel-Air Blanc es un vino blanco seco de la denominación Graves, en Burdeos. La propiedad, situada en la parte central de la appellation sobre una suave ladera de grava con un microclima ideal para la viña, fue adquirida en 1988 por Jean-Michel Cazes, de Château Lynch-Bages, quien impulsó su transformación. Se elabora con 65% Sauvignon Blanc y 35% Sémillon; la uva se selecciona dos veces —a la llegada y en bodega— y fermenta en cubas termorreguladas. La crianza combina un 70% en barrica (30% nueva, 70% de un vino) y un 30% en cuba, durante 3 a 4 meses.
Perfil de Cata:
- Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y luminoso.
- Nariz: Bouquet de cítricos y retama, subrayado por la nota tostada de la barrica, con el carácter varietal fresco del Sauvignon.
- Boca: Ataque suave que abre a una boca amplia y untuosa, tensada por una fina acidez. El Sémillon aporta grasa y estructura, y el final queda marcado por una elegante nota tostada de la crianza.
Versatilidad y Maridaje: Ideal para ostras y mariscos, pescados a la plancha o en salsa, aves, quesos de cabra y entrantes de cocina francesa. Servir entre 10 y 12 °C.
Una de las Mejores Relaciones de Graves: Bajo la dirección de la familia Cazes, Villa Bel-Air se ha consolidado como uno de los blancos de Burdeos con mejor relación calidad-precio del mercado.
Descubra Château Villa Bel-Air Blanc, un Graves seco, cítrico y untuoso con la firma de la familia Cazes.
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