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G D' Estournel Medoc
Origen y Elaboración: Le G d'Estournel es el vino de la denominación Médoc elaborado por Château Cos d'Estournel, Segundo Cru Classé de 1855 en Saint-Estèphe. Nace en Goulée, en el extremo norte del Médoc, muy cerca del estuario de la Gironda, cuya proximidad aporta al vino una frescura característica. El ensamblaje está dominado por el Merlot, complementado con Cabernet Sauvignon y una pequeña proporción de Cabernet Franc, con una crianza en barrica de roble francés de la que aproximadamente un 20% es nueva. Es la interpretación moderna y accesible del savoir-faire de una de las grandes casas del Médoc.
Perfil de Cata:
- Vista: Color granate-púrpura de intensidad media a profunda, brillante.
- Nariz: Vivaz y expresiva, con ciruela roja y negra madura, cereza negra y mora, sobre toques de pastel de especias, violeta, anís estrellado y vainilla.
- Boca: De cuerpo medio, con abundante fruta negra de carácter enérgico enmarcada por taninos de textura marcada y mucha frescura, cerrando con un elegante toque herbal.
Versatilidad y Maridaje: Marida con cortes de res, cordero, magret de pato, carnes de caza, guisos y quesos madurados. Servir entre 16 y 18 °C.
El Estilo de Cos d'Estournel en el Médoc: Con este proyecto, la casa lleva su precisión técnica a un terruño distinto, ofreciendo un Médoc fresco y frutal con la firma de un Segundo Cru Classé.
Descubra Le G d'Estournel, la expresión fresca y frutal del Médoc firmada por Château Cos d'Estournel.
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