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Beyer Ranch Zinfandel
Origen y Elaboración
Elaborado con 100% Zinfandel procedente de los viñedos de Beyer Ranch en Livermore Valley, California, este vino tinto de Wente Vineyards refleja la riqueza del clima cálido y soleado de la región. Tras una vendimia cuidadosa, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta complejidad sin opacar la expresión natural de la fruta. Su estilo equilibrado y maduro lo convierte en una gran opción tanto para consumo inmediato como para guarda de 3 a 6 años.
Perfil de Cata
- Vista: Color rojo rubí brillante, con excelente limpidez y reflejos vivos que delatan su juventud y frescura.
- Nariz: Intensa y frutal, con notas de frambuesa, jamaica, flores blancas y un fondo de vainilla y tostados suaves por su paso en barrica.
- Boca: Entrada franca y carnosa, con una acidez muy bien balanceada. Destaca su voluptuosidad en boca, taninos pulidos y sabores profundos de moras, higos maduros, pimienta negra y especias dulces, con un final amplio y expresivo.
Versatilidad y Maridaje
Beyer Ranch Zinfandel es ideal para acompañar pescado a la talla, risotto de hongos, embutidos artesanales, carnes a la parrilla y pastas con salsas cremosas. Su perfil especiado y frutal lo hace sumamente versátil para una amplia gama de platos con textura y sabor.
Descubra Beyer Ranch Zinfandel
Un Zinfandel vibrante y especiado, ideal para quienes disfrutan de vinos voluptuosos, con estructura y un toque de roble elegante. Excelente tanto para cenas casuales como para momentos especiales.
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