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Riverbank Riesling
Origen y Elaboración
Elaborado por Wente Vineyards, una de las bodegas familiares más antiguas de Estados Unidos, Riverbank Riesling nace en la región de Monterey County, dentro de la reconocida Central Coast de California. Este vino blanco se produce con uvas 100% Riesling, cultivadas en un entorno de brisas oceánicas y suelos aluviales que favorecen la acidez natural y la expresión aromática de esta variedad. Su estilo semi-dulce y perfectamente equilibrado entre frescura y cuerpo lo convierten en un vino versátil y muy disfrutable.
Perfil de Cata
- Nariz: Fragante y expresiva, con aromas de flor de azahar, madreselva, melocotón maduro, damasco blanco y melón honeydew.
- Boca: De textura vibrante y acidez refrescante, ofrece sabores clásicos de la variedad como cítricos tropicales, manzana verde y durazno, con un equilibrio notable entre dulzor y acidez que proporciona una sensación envolvente y jugosa en boca.
Versatilidad y Maridaje
Riverbank Riesling es el acompañante ideal para cocina tailandesa, sushi, platillos especiados, quesos maduros y postres afrutados. Su dulzor sutil y acidez lo hacen especialmente apto para contrastar con sabores intensos, picantes o umami.
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